뉴저지 포트리 소고기가 맛있는 고기맛집 '맛 Taste 1080'
뉴저지 포트리 소고기가 맛있는 고기맛집 '맛 Taste 1080'
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요즘 날씨도 풀리고 선선한 게 정말 꽃놀이 여행이 땡기는 봄 시즌이 된 것 같은데요. 아마 다음 주 정도면 대전 공주를 비롯한 중부지방도 벚꽃시즌이 되지 않을까 싶습니다. 매년 벚꽃시즌마다 많은 사람들이 방문하는 곳이 바로 공주 동학사인데요. 동학사 벚꽃축제가 전국적으로 유명해서 꽤 많은 인파가 몰리는 편이라고 하는데, 올해는 코로나 때문에 축제가 취소된다고 하니 참고하시기 바랍니다.
안흥찐빵은 입맛없을때 식사 대용으로 먹기도 좋을 것 같았는데요. 냉장고에 보관했다가 한두개씩 꺼내서 전자레인지에 살짝만 돌려서 먹어도 좋을 것 같습니다. 사실 이전에 안흥찐빵을 몇번 먹었을땐 잘 몰랐는데 빵에 살짝 간이 되어있는게 생각보다 감칠맛이 나서 좋았는데요. 모든 부분을 팥이랑 같이 먹을 수 있는게 아니라 빵만 먹으면 약간 심심할 수 있는데 미미하게나마 간이 되어있다보니 빵만 먹어도 나쁘지 않았습니다.
불판에 노릇노릇 구워지는 삼겹살을 파무침, 마늘을 넣고 깻잎과 상추에 싸먹으면 쌓였던 스트레스가 저절로 해소된다. 아무리 먹어도 질리지 않는 음식인 삼겹살을 맛볼 수 있는 서울 삼겹살 맛집을 소개한다. 흔히 몸보신 식품으로 유명한 오리고기는 어른 아이 할 것 없이 인기가 좋은 메뉴인데요. 불포화지방산 함유량이 많아 피부미용은 물론 다이어트 시에 기력을 보충하기에도 좋은 음식이라고 합니다. 또한 우리 몸 피로회복에 관련된 아미노산도 다량 함유되어 있어 기력회복으로 적합한 식품이 바로 오리고기입니다. 그래서 저도 많은 동학사 맛집들 중에서 오리고기로 유명한 장수오리를 가장 많이 방문하게 되는 것 같습니다.
밑반찬으로 나오는 양념 파무침을 취향에 따라 함께 넣어 먹는 것이 단골들의 팁으로 꼭 넣어서 먹어보는 것을 추천한다. ‘대삼식당’은 마장동에서 고깃집을 운영하는 부모님으로부터 공수한 질 좋은 한돈만을 사용하는 곳이다. 대표 메뉴 ‘삼겹살’은 신선한 한돈을 급랭한 후 주문과 동시에 썰어 손님상에 올린다. 밑반찬으로 제공되는 파절임은 매콤 새콤한 맛으로 입맛을 돋우기 좋고 삼겹살과 함께 구워 먹어도 좋다. 또 다른 인기 메뉴는 햄과 소시지, 김치, 버섯을 듬뿍 넣어 만든 ‘섞어찌개’.
지도 검색해보니까 전국에 비슷한 이름의 식당이 여럿 있는데 요 숙성삼겹살 식당은 부산, 양산지역에만 있는것 같네요. 아마 부산에서 시작한 식당이 아닐까 싶군요. 부산에 놀러와서 일부러 찾아간다...까지는 추천못하겠지만 근처에 있다면 가보시길 강추. 삼겹살 맛도 좋고 다른 메뉴들도 전체적으로 만족스러웠습니다. 직원분들도 친절하고 서빙이 빨라서 좋았구요.
포트홀과 함께 우리나라 도로의 만성 질환으로 불리는데, 헤드램프나 가로등 불빛이 있어도 차선이 보이지 않는다. 이 경우 차선을 잘못 인지해 차대 차 교통사고로 이어질 위험이 높아지고, 이에 따른 운전자의 스트레스가 상당하다. 참고로, 포트홀 부분만 아스콘을 채워 넣는 방식은 사실상 임시방편에 불과해 일부 구간을 완전히 차단하고 도로 전체를 재포장하는 사례가 점차 늘고 있다. 이런 이유로 최근 도로 공사차량이 길가에 자주 보이기도 한다. 올해 초 인천 사례는 위의 내용을 뒷받침 하기에 충분하다.
지난 1월~2월 사이 인천 지역 포트홀 발생 건수는 전년 동기 대비 3배 이상 증가했다. 관련 민원만 해도 무려 4,082건이나 접수 돼, 도로 유지보수에 많은 인력이 투입 된 바 있다. 포트홀 때문에 운전자들의 불만이 쌓이고 있다.
고기도 두툼하고 신선하며 노릇노릇하면서 육즙이 살아 있도록 잘 구워 주셔서 정말 잘 먹고 왔답니다. 처음에 워낙 고기가 두껍기에 돼지고기가 먼저 나온 줄 알고 직원분이 구워서 옆에 놔주었는데 아직 덜 익었는데...? 하고 익혀 먹으려고 하니 소고기라고 설명해 주시더라고요. 저희도 약속시간에 맞춰 부산에서 출발해서 갔습니다. 건물 지하에 주차를 했고, 식사 후 주차를 이야기했더니 지원해 주시더라고요.
그리고 기본적인 가게 콘셉트 자체가 옛날 고깃집이라 테이블은 전부 다 깡통 테이블에 숯불을 넣을 수 있는 원형 화구가 매입되어 있었습니다. 사이드메뉴로 같이 나오는 뚝배기 계란찜입니다. 이렇게 위로 부풀어 오르는 계란찜을 폭탄 계란찜이라고 하던가요.
점심으로 밖에서 고기를 먹었던 적은 손에 꼽히는 듯했는데요. 다음으로는 마장동 뒷고기에서 빠질 수 없는 메뉴인 "껍데기 두루치기 + 라면사리 추가"에요. 이 글자크기로 변경됩니다.(예시) 다양한 분야의 재밌고 유익한 콘텐츠를 카카오 플랫폼 곳곳에서 발견하고, 공감하고, 공유해보세요.
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